Daş gül Tolstyankovlar ailəsinə aid olan ətli rozet yarpaqları ilə qısa, otlu çoxillik adlardan biridir.Qədim dövrlərdən bəri, xanımlar Daş gülü yarpaqları ilə yanaqları qızartmaq üçün, gəncliyin və sağlamlığın əmin bir əlaməti olaraq, buna görə başqa bir ad - Gənc.
